Efecto de los Aminoacidos Ramificados (BCAAs)

Nos habla de los aminoácidos de cadena ramificada o BCCAs, son consumidos por deportistas o personas que realizan actividad física, como beneficio obtienen incremento en la masa muscular, mejora la fuerza y aumenta el rendimiento. Son tres de los aminoácidos esenciales, lo que quiero decir es que el organismo humano no puede fabricar por lo que tenemos que administrarlo con la dieta, los tres aminoácidos son: Leucina, isoleucina y valina.

Este documento nos habla del funcionamiento de los BCAAs en el cuerpo, así como su papel durante el ejercicio (Contracciones musculares), las consecuencias de la oxidación de BCAAs entre otros temas relacionados al consumo de este suplemento. La función de los BCAAs es proveer al cuerpo energía cuando se han agotados los hidratos de carbono, por lo que es utilizado como sustrato energético, no solamente se debe tomar como energía, sino que también es utilizado para mantener a otros precursores como la glutamina que conlleva a una rápida recuperación muscular y, por tanto, a un mayor rendimiento del deportista ante el siguiente entrenamiento o competencia.

Enlace: Jordi Rabassa-Blanco, Imma Palma-Linares . (2016). Efectos de los suplementos de proteína y aminoácidos de cadena ramificada en entrenamiento de fuerza: revisión bibliográfica. 2019, de Revista Española de Nutrición Humana y Dietétic Sitio web: http://renhyd.org/index.php/renhyd/article/download/220/218