Nuevas tendencia en el deporte

Este artículo nos habla de las nuevas tendencias que se están utilizando en el deporte, así como los principios básicos de la nutrición en el deporte, cálculos de las necesidades energéticas y las ayudas ergo génicas, ¿Qué son y para que se utilizan?.

La nutrición proviene del griego ‘’Nutriré’’, que significa proceso por el que el organismo aprovecha la energía y los nutrientes con el fin de mantener sus funciones. Es importante saber que el deportista necesita de los nutrientes para mantener sus funciones, pero también su rendimiento en el entrenamiento para maximizar y tener un óptimo rendimiento deportivo, manteniendo una salud optima tanto física como psicológica y evitar enfermedades a consecuencia de una mala alimentación. Una dieta optima nos va a llevar al éxito, por lo cual se necesita de los macronutrientes, un balance energético adecuado, agua para la hidratación, micronutrientes y compuestos de alimentos (antioxidantes y ergo génicos), que ayudaran al cuerpo a la recuperación muscular y a la eliminación de metabolitos ocasionados por el entrenamiento intenso.

El articulo está completo ya que habla de cómo sacar las necesidades calóricas de los deportistas, me gusto ya que también vienen las fórmulas más importantes para la estimación del GET que viene siendo por medio de METS y fórmulas como Cunningham que es utilizado por su precisión en deportistas de ambos sexos en entrenamiento de resistencia, otra de las formulas es la de instituto de medicina la cual es muy completa para la estimación del GET. Como nutriólogo deportivo es muy importante saber los tipos de estimación del GE, de los más importantes es la calorimetría indirecta ya que es precisa, objetiva, directa, adaptada a las características individuales y es el medio por el cual se cuantifica la cantidad de O2 consumido y CO2 producidos en las reacciones de oxidación de los macronutrientes.

Lo más importante y que todo nutriólogo deportivo tiene que saber es la utilización de sustratos utilizados por la fibra muscular desde el principio del ejercicio, esto es más que nada para saber qué tipo de alimento se le dará al paciente dependiendo de la actividad física que va a realizar y que vía es la que va utilizar. El articulo también nos habla de los macro nutrientes y su impacto en el deporte y como utiliza el cuerpo cada uno de ellos para su funcionamiento.

Las estrategias para mejorar el rendimiento deportivo por medio de los carbohidratos son:

1.       Aumentar la disponibilidad de glucosa antes de la prueba

2.       Asegurar su reposición durante la actividad

3.       Restaurar las reservas de glucógeno consumidas

4.       Potenciar las reservas de glucógeno muscular y hepático

La proteína en el ejercicio se utiliza como:

1.       Funciones plásticas y estructurales (Tejido conjuntivo, estructura de componentes celulares)

2.       Funciones energéticas: Los aminoácidos cetogenicos se oxidan produciendo leucina, isoleucina y valina que entran como BCAA para la producción de energía al musculo.

La proteína se recomienda cuando:

1.       Deportista adolescente

2.       Periodos de entrenamiento (fase inicial)

3.       Periodos aumento masa muscular

4.       Covalencia

5.       Justo después del ejercicio (Junto con los HC ayudan a mejorar la reposición de glucógeno)

6.       Deportes de alta duración e intensidad (Por el aporte de energía)

7.       Dietas restricción calóricas (Dietas bajas en HC)

Los lípidos en ejercicio se utilizan como:

1.       Fuente energética ya que tiene una elevada cantidad energética (9 kcal (gr)

2.       Almacenamiento sin agua

3.       Protectora (Huesos, conducto auditivo), función inmunológica, protección contra el daño oxidativo

4.       Aislamiento térmico

5.       Reducción índice glucémico

6.       Síntesis y reparación del tejido muscular durante la recuperación post-ejercicio y lesiones

7.       Soporte de vitaminas liposolubles

Me adentre mucho en este artículo, como ya lo había dicho es un artículo muy completo en el que viene desde las necesidades energéticas hasta las ayudas ergo génicas que puede utilizar un deportista más que nada para potencializar sus entrenamientos y llegar al éxito competitivo. Es el mejor articulo deportivo que he leído por el momento.

Iva Marques lopes. (2015). Nuevas tendencias en el entrenamiento deportivo. 2019, de Universidad Internacional Menendez Pelayo Sitio web: file:///C:/Users/jonha/OneDrive/Favoritos/Documentos/UNIVA/2019/NOVENO/Gestion%20del%20conocimiento%20y%20la%20informacion/PDF/6.-%20Nuevas%20tendencias%20del%20entrenamiento%20deportivo.pdf